Menus du soir

Menu à 29 €

Terrine de lentilles du Berry au joue de cochon
Velouté d’automne
Rillette de saumon au curry

Suprême de canette, jus à la groseille
Andouillette «Bobosse» à la ficelle, graines de moutarde ancienne
Soufflé de merlan, crème d’écrevisse

Desserts maison

Menu à 38 €

Œuf mollet, poêlée de champignons forestiers, jambon truffé
Tourte de veau et de cochon
Foie gras poêlé aux figues

Filet de sanglier, jus au vin rouge et au cassis
Escalope noix de veau, crème au gorgonzola
Dos de cabillaud, huile d’olive au yuzu

Desserts maison

Menu à 49 €

Foie gras au porto
Saint Jacques, foie gras poêlé et gambas, sauce passion
Assiette de l’Indécis

Suprême de volaille, crème de cèpes
Filet de bœuf Charolais, jus au chorizo
Poisson du jour selon l’arrivage

Fromages

Desserts maison

Menu enfants à 16 €

Un plat (selon suggestion) – Fromage blanc ou desserts maison

Desserts maison

Madeleines, sauce chocolat, glace caramel
Crème brûlée à la pistache
Nougat glacé à la crème de marron et au miel
Tarte aux pralines
Framboise poêlée au jus d’orange, tuiles aux amandes
Assiette de glaces et sorbets «maison»
Assiette Gourmande