Menu du soir

Les Adrets
« l’Art de la cuisine Simple et Bonne »

36 EUR
(Entrée + Plat + Dessert)

32 EUR
(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Plat seul 22 EUR (Hors supplément)
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A PARTAGER | To share

  • Assiette de charcuterie artisanale – Sélection du jour Pour 2 personnes 10 EUR

    Artisanal charcuterie platter – Selection of the Day For 2 people 10 EUR

    • Entrées | Starters

  • Risotto crémeux au Parmigiano Reggiano
    Creamy Risotto with Parmigiano Reggiano
  • Velouté céleri, poireaux et pommes de terre, jambon Serrano
    Celery, Leek and potato velouté with Serrano ham
  • Terrine de campagne maison
    Homemade country style terrine
  • Assiette de saumon fumé d’Écosse
    Smoked Scottish salmon
  • Œuf mollet, crème de cèpes
    Soft‑boiled egg, cep mushroom cream
  • Foie gras au Porto (+ 10 euros)
    Foie gras terrine with Porto (extra 10 euros)

    • Plats | Main Courses

  • Quenelle de brochet aux morilles et aux crevettes de “Bobosse”, noix de Saint Jacques, sauce safran
    “Bobosse” pike quenelle with morel mushrooms & prawns, scallops, saf ron sauce
  • Suprême de volaille fermière aux morilles
    Farm chicken supreme with morel mushrooms
  • Andouillette “Bobosse” à la fraise de veau, sauce à la moutarde en grains
    “Bobosse” veal chitterling sausage (andouillette), wholegrain mustard sauce
  • Magret de canard français, confit aux cerises
    Half French duck breast with cherry confit
  • Filet de bœuf Charolais sauce vin rouge
    Charolais beef fillet, red wine sauce

    • Desserts | Desserts

  • Crème brûlée à la vanille de Madagascar

    Madagascar vanilla crème brûlée

  • Madeleines au miel, glace maison

    Honey madeleines with homemade ice cream

  • Fondant au chocolat, glace maison

    Chocolate fondant with homemade ice cream

  • Tarte aux pralines, glace maison

    Praline tart with homemade ice cream

    • Prix nets, service compris, hors boissons