Les Adrets
« l’Art de la cuisine Simple et Bonne »
28 EUR
(Entrée + Plat + Dessert)
26 EUR
(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)
Plat seul 22 EUR (Hors supplément)
Menu enfant (Un plat au choix + Un dessert au choix) : 18 EUR
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A PARTAGER | To share
- Assiette de charcuterie artisanale – Sélection du jour Pour 2 personnes 10 EUR
Artisanal charcuterie platter – Selection of the Day For 2 people 10 EUR
Entrées | Starters
- Risotto crémeux au Parmigiano Reggiano
Creamy Risotto with Parmigiano Reggiano - Velouté céleri, poireaux et pommes de terre, jambon Serrano
Celery, Leek and potato velouté with Serrano ham - Terrine de campagne maison
Homemade country style terrine - Assiette de saumon fumé d’Écosse
Smoked Scottish salmon - Œuf mollet, crème de cèpes
Soft‑boiled egg, cep mushroom cream - Foie gras au Porto (+ 10 euros)
Foie gras terrine with Porto (extra 10 euros)
Plats | Main Courses
- Quenelle de brochet aux morilles et aux crevettes de “Bobosse”, noix de Saint Jacques, sauce safran
“Bobosse” pike quenelle with morel mushrooms & prawns, scallops, saf ron sauce - Suprême de volaille fermière aux morilles
Farm chicken supreme with morel mushrooms - Andouillette “Bobosse” à la fraise de veau, sauce à la moutarde en grains
“Bobosse” veal chitterling sausage (andouillette), wholegrain mustard sauce - Demi-magret de canard français, confit aux cerises
Half French duck breast with cherry confit - Filet de bœuf Charolais sauce vin rouge
Charolais beef fillet, red wine sauce
Desserts | Desserts
- Assiette gourmande (Sélection de jour)
Dessert assortment (Daily selection) - Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou crème
Fromage blanc with red berry coulis or cream - Demi Saint-Marcelin de la Mère Richard (+3,50 €)
Half Saint-Marcelin cheese of Mère Richard (extra 3,50 €)
Prix nets, service compris, hors boissons
