Menu à 29 €
Tomates colorées, mozzarella di Bufala Campana
Terrine de foies de volaille « maison »
Ballotine de foie gras aux abricots moelleux (Supplément : 3 euros)
Suprême de pintade, sauce pesto basilic
Andouillette à la fraise de veau « Bobosse », graines de moutarde à l’ancienne
Dos de lieu jaune, sauce safranée
Desserts maison
Menu à 38 €
Saumon d’Ecosse mariné aux herbes fraîches
Assiette de l’Indécis
Noix de Saint Jacques poêlées, sauce mangue passion
Filet de bœuf Charolais, jus brun (Supplément foie gras poêlé : 7 euros)
Desserts maison
Menu enfants à 16 €
Un plat (selon suggestion) – Fromage blanc ou desserts maison
Desserts maison
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
Fondant au chocolat, glace du jour
Tarte aux pralines, glace du jour
Salade de fruits frais
Assiette de glaces et sorbets «maison»
Assiette gourmande
Coupe colonel (Vodka, sorbet citron)
